Na quaresma, muitos católicos substituem a carne vermelha por pratos à base de peixe. Pensando nisso, o criador Almir Barp aumentou a produção de três pra cinco toneladas. E o objetivo é vender tudo.
"Um peixe de qualidade, um peixe bonito, com a qualidade diferente. A carpa-capim, pacu, a gente vai ter a carpa prateada, carpa húngara, traíra também, né. Esperamos que a gente que consiga oq que a gente levar, vender", disse o produtor Almir Barp.
A família dele é uma das participantes da Feira do Peixe Vivo. No ano passado, o evento vendeu, entre todos os produtores, 45 toneladas. Em 2019, a feira ocorre em 17 de abril.
Enquanto o evento não ocorre, os criadores aproveitam as feirinhas espalhadas por Chapecó. O movimento tem sido intenso. O produtor Euclides Menegatti afirma que as vendas dobraram.
"Outros anos era quase 12 a 15 toneladas, eu espero, tenho a expectativa de atingir ou ultrapassar também, que a gente trabalha pra isso", disse.
